En marge de son élimination crève-coeur à Masterchef Junior Québec, nous nous sommes entretenus avec la magnifique Halie Sana, concernant son périple dans l'aventure culinaire.
Contrairement à d'autres jeunes candidats dans la compétition, Halie Sana a conservé un large sourire lorsque les juges Martin Picard et Stefano Faita lui ont annoncé son départ, faisant ainsi preuve de sa grande maturité.
Nous en avons discuté avec la principale intéressée, le soir de la diffusion de l'épisode en question. Elle nous explique comment elle a réussi à garder cette attitude positive, malgré la déception.
« Moi, j'ai vu ça un peu comme si t'étais dans un jeu, à l'école en éducation physique, et si tu te fais toucher au ballon chasseur, tu vas sur le banc, et tu attends juste la prochaine partie. Moi, j'ai vu ça comme un jeu, mais encore plus fun. Et je me suis dit, à un moment donné, tout le monde va partir. Que je le veuille ou non, ça arrivera », nous dit-elle.
Quelle formidable réflexion de la part de cette jeune femme talentueuse!
Halie Sana nous parle de la réaction de la production à son égard, après son élimination : « Il y en a qui m'ont dit qu'ils étaient un peu épatés que je ne pleure pas, que je ne sois pas au bout de ma vie. Oui, bien sûr, j'ai un peu pleuré, mais ils m'ont dit que je n'ai pas du tout pleuré comme les autres, que j'étais comme la plus calme de toutes. Et je pense surtout, les choses qui m'ont fait du bien, c'est qu'ils m'ont dit, éliminée ou pas, tu resteras toujours dans l'Aventure Masterchef et tu auras eu cette merveilleuse expérience. »
Je pense que sans ça, je n'aurais pas mis mon potentiel à sa plus haute barre. Avant, je faisais des plats pour le fun, mais là, je pense que je me suis vraiment surpassée, j'ai dépassé mes limites.
La jeune candidate ne compte pas abandonner sa passion pour la cuisine : « Et oui, ça m'a donné encore plus envie de cuisiner. »
Elle nous explique d'ailleurs, le sourire dans la voix, son prochain défi culinaire : « Pour le futur, j'ai envie d'essayer de refaire la tarte Tatin pour la réussir cette fois-ci. Et pas qu'elle soit à moitié cuite. »
Elle nous parle aussi de la fierté de sa famille de l'avoir vu cuisiner un plat traditionnel familial comme premier défi dans l'aventure : « Mes parents étaient surtout très contents que je choisisse celui-là, parce que j'en ai plusieurs. Et vu que je savais pas trop quoi choisir, je l'ai pigé dans une boîte avec plein de tout ce que j'aime, et ça a sorti ça. Mon papa et ma maman étaient vraiment contents parce que je pouvais recréer un plat traditionnel. Donc j'ai donné mon maximum pour donner la meilleure saveur. »
La jeune femme mijote encore ce qu'elle se procurera avec son montant d'argent gagné chez Ameublement Tanguay : « J'hésite entre refaire ma chambre ou m'acheter un nouveau batteur sur socle. »
Nous lui souhaitons le meilleur pour la suite des choses!
Masterchef Junior Québec se poursuit, du lundi au jeudi à 19 h, sur les ondes de TVA.
