Lors de l'émission spéciale de la rentrée de TVA, nous apprenions qu'un chef de renommée mondiale allait visiter la cuisine de Masterchef Québec cette année.
Le juge Stefano Faita en parlait avec beaucoup de fébrilité à Julie Bélanger dimanche soir.
Lui, ce n'est pas local, c'est du mondial!
« J'étais impressionné », ajoute-t-il. « Daniel Boulud qui rentre dans la cuisine Masterchef, qui est debout à côté de moi. Je suis en train de rêver! »
Le chef français Daniel Boulud (photo au bas de l'article) est une sommité dans le monde culinaire à l'échelle mondiale, mais a d'abord fait sa marque aux États-Unis. Il possède plusieurs établissements à travers le monde, dont son restaurant phare, DANIEL, qui se situe dans un quartier prisé de New York. Son restaurant de Montréal, Maison Boulud, est installé dans l'hôtel Ritz-Carlton sur la rue Sherbrooke. D'ailleurs, le gagnant des Chefs 2023 était sous-chef dans ce restaurant au moment de sa victoire.
Des chefs locaux visiteront aussi la cuisine Masterchef cette saison, dont Chuck Hughes, Frédéric Morin du Joe Beef ainsi que Vincent Dion-Lavallée du Pied de Cochon.
Masterchef Québec débute ce lundi soir à 19 h 30 sur les ondes de TVA. Les seize nouveaux cuisiniers amateurs devront présenter aux juges un plat qui leur est cher.
