Ronan Ulliac, 28 ans, a été sacré grand gagnant in extremis de l'édition 2023 des Chefs! lundi soir.
Les juges avaient tellement l'air de se délecter de ses plats qu'ils nous ont donné envie de goûter nous aussi aux saveurs proposées par le jeune cuisinier.
Il faut se rendre au chic Ritz-Carlton de Montréal pour avoir la chance de déguster ses compositions.
En effet, Ronan est sous-chef au réputé restaurant Maison Boulud. Notons que cette année, les Forbes Star Awards ont reconnu le restaurant comme l'un des meilleurs au monde. Rien de moins!
Évidemment, comme vous pouvez vous l'imaginer, il faut un bon portefeuille pour s'offrir les victuailles du Ritz. Les prix des repas principaux, au souper, varient entre 48,00 $ et 185,00 $.
Des brunchs sont aussi disponibles les samedis et dimanches entre 12 h et 14 h 30. Deux options s'offrent aux clients : deux services pour 59,00 $ ou trois services pour 69,00 $.
Consultez la carte complète ici.
À noter que les deux finalistes travaillent, eux, aux restaurants montréalais Nama Omakase et Better Being dans le cas de Michael Ho et à la boulangerie Les vraies richesses, à Sherbrooke, pour Élodie Larivière.
