« Vu que je reproche souvent aux médias et aux personnalités publiques de faire des affirmations sans fondement scientifique, je vous présente ici une liste des références pour tout ce que j'ai dit à l'émission », dit-il sur son blogue.
« Vous remarquerez que presque tous mes propos sont cités textuellement des publications ci-dessous (c'est un effet secondaire de les avoir lues et relues je pense…). Plusieurs affirmations sont aussi des conclusions auxquelles des experts (biochimistes, nutritionnistes, médecins, etc.) et moi sommes arrivés dans la série télé Les Aventures du Pharmachien. SVP me faire signe si j'ai oublié de citer quoi que ce soit », poursuit-il.
Il conclut en disant : « un scientifique se doit d'être prudent lorsqu'il fait des affirmations qui ont un impact sur la santé publique. Et je pense que tout le monde devrait faire de même. »
Rappelons que le Pharmachien a notamment parlé des jus pressés, des antioxydants, de l'homéopathie et des produits naturels lors de son passage à Tout le monde en parle.
Olivier Bernard sera bientôt l'animateur d'une nouvelle série d'émissions de 30 minutes qui déboulonnera certains mythes de la santé. Elle sera présentée dès le vendredi 2 décembre sur ICI Explora.